冷冻蓝莓还有营养吗？ 冷冻蓝莓营养

冷冻蓝莓不影响营养价值。蓝莓营养丰富，不仅有常规营养成分，还有黄酮类和多糖类。蓝莓是一种营养价值很高的水果，其果肉富含维生素、蛋白质、矿物质等营养元素。其中，蓝莓中独特而珍贵的花青素色素在所有水果中占有极高的比例，因此也被称为“水果皇后”、“浆果之王”。