东方美食荷叶蒸鱼怎么做？ 荷叶蒸食物的好处

1.准备主料：净化鱼300g、荷叶1片、洋葱、香菇、红辣椒、红枣、枸杞。

2.准备食材：糖、生粉等。

具体步骤：

1.将水鱼剁碎，加入葱段、香菇、红辣椒、红枣、枸杞和调料，拌匀备用；'

2.将准备好的水鱼用荷叶包好，放入蒸锅蒸熟。

荷叶蒸鱼具有肉质软嫩滑、营养丰富、风味十足的特点。