东北麻辣面的肉酱做法 东北麻辣面的肉怎么做

食材：甜面酱3360一包，黄酱一包，猪肉馅半斤，香菇2个，葱段，姜末，蒜粉，料酒，明暗酱油。

练习：

1.将油加热，倒入洋葱、姜末和蒜末，炒至能闻到香味。爆香葱、姜、蒜，放入肉馅，放入香菇丁，炒至8成熟；

2.放点料酒去掉肉馅的腥味，然后加入酱油翻炒，放入2包酱，加入一碗水拌匀。盖上锅盖，等20分钟。