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1.不同的植物科：丁香茶由丁香叶制成，属于木犀科丁香属；苦丁茶又名大叶冬青，属于冬青科冬青属植物的名称。
2.植物生长区域不同：丁香茶主要分布在小兴安岭以南山区、吉林长白山、西北等地区；大叶冬青主要分布在长江下游、广东、福建及热带地区。