陶瓷电炉和电磁炉哪个好？ 电磁陶炉和电磁炉的区别

两者各有千秋。

陶瓷电炉是在炉板上用镍铬丝制作发热，适合长期供电，结构简单。除了煎、烤、涮、炒、热奶、煲汤、煨、预约等强大功能外，还可以作为配套烤盘、烤网、铁板烧、烧烤等休闲娱乐。此外，它还可以作为冬季的热身运动。

电磁炉加热速度快，可使锅底温度在15秒内升至300多度，比油炉、煤气炉快得多，大大节省了烹饪时间，提高了烹饪速度。另外，电磁炉无明火，利用锅体自身加热，节能环保，减少传热损失，无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。