蛋白质的主要成分是什么？ 什么是蛋白质食物有哪些

蛋白质是肌肉、毛发、羽毛、蜘蛛丝等物质的主要成分。

蛋白质是人体所有细胞和组织的重要组成部分。身体的所有重要组成部分都需要蛋白质的参与。一般来说，蛋白质约占人体总质量的18%。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物质，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。它是氨基酸蛋白质的基本单位。它是一种与生命和各种形式的生命活动密切相关的物质。蛋白质参与身体的每个细胞和所有重要组成部分。人体内的蛋白质种类繁多，性质和功能各不相同。