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担担面哪里出名? 担担面是哪个省的小吃?

时间:2023-11-05

担担面:是四川成都、自贡当地著名的传统面食小吃。据说它来自于在街上搬运和出售面条的搬运工,因此而得名。担担面是将面粉擀成面条,煮开,舀起煎好的肉末。成品面条细,卤汁酥香,咸中微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是四川小吃的代表食品,是人们品尝四川小吃的必备食品。如今,担担面已经遍布全国。虽然其做法略有不同,但由于味道鲜美,已成为一种家常美食小吃。2013年,担担面首次被商务部和中国饭店协会评选为中国十大名面。