材料:瓜子一公斤,肉桂50克,八角200克,茴香50克,草果50克,盐适量。
练习:
1.瓜子洗净,调料放入调料盒;
2.锅里加两碗水,放入调味盒;
3.倒入瓜子,盖上锅盖煮25分钟;
4.煮好后取出,控水,放入炒锅翻炒,蒸发水分;
5.炒半小时后,放在盘子里,放在好的地方晒太阳。
材料:瓜子一公斤,肉桂50克,八角200克,茴香50克,草果50克,盐适量。
练习:
1.瓜子洗净,调料放入调料盒;
2.锅里加两碗水,放入调味盒;
3.倒入瓜子,盖上锅盖煮25分钟;
4.煮好后取出,控水,放入炒锅翻炒,蒸发水分;
5.炒半小时后,放在盘子里,放在好的地方晒太阳。