脆柿子是什么味道？ 脆柿子口感为啥那么不一样

甜柿属于落叶乔木。果实扁圆形，可制成柿子、柿角、柿汁、柿糖、柿蜜。脆皮柿子又称酥柿，是柿子的一种，但它与普通柿子不同的是，它不是软的，而是脆的，有甜脆的口感，有柿子的香味，有苹果的味道。

脆皮柿子色泽鲜艳，香甜多汁。除鲜食外，还可制成柿饼、柿角、柿汁。可加工成柿子糖和柿子蜜。它可以代替谷物制造醋和酒。柿树又密又硬，质地美观，可制成高档器具。