3360糯米粉400克，玉米粉(黄色)40克，调味植物油适量。
油炸饼的做法：
1.将糯米粉和玉米粉混合。
2.加入适量温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，静置一小时。
3.将豆沙馅放入碗中备用。
4.用手捏一小块面团，压平，用勺子盛入适量豆瓣酱，一只手拖动面团，另一只手从四面向上推，盖住豆瓣酱，双手轻拍面团数次，形成圆饼。
5.将煎好的饼胚放在竹帘上。
6.将面团放入油锅170度煎熟，煎至两面金黄。
3360糯米粉400克，玉米粉(黄色)40克，调味植物油适量。
油炸饼的做法：
1.将糯米粉和玉米粉混合。
2.加入适量温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，静置一小时。
3.将豆沙馅放入碗中备用。
4.用手捏一小块面团，压平，用勺子盛入适量豆瓣酱，一只手拖动面团，另一只手从四面向上推，盖住豆瓣酱，双手轻拍面团数次，形成圆饼。
5.将煎好的饼胚放在竹帘上。
6.将面团放入油锅170度煎熟，煎至两面金黄。