1.饺子多烧水,加适量盐,增加饺子皮的耐煮性;
2.把水烧开,然后把饺子放进锅里。煮饺子的时候,要时不时的彻底搅拌,防止饺子粘锅;
3、控制水不要煮的太猛,否则饺子容易破,但是水烧开后加一点冷水,水烧开后再加冷水,如此反复三次;
4.煮速冻饺子,观察饺子的形状。饺子煮好后会慢慢变软。如果饺子浮在水面上,饺子皮凹凸不平,说明饺子熟了;
5.速冻饺子时间太长,饺子皮里的水分会蒸发。饺子不好煮,不要用猛火煮。饺子要用中小火慢慢煮。
1.饺子多烧水,加适量盐,增加饺子皮的耐煮性;
2.把水烧开,然后把饺子放进锅里。煮饺子的时候,要时不时的彻底搅拌,防止饺子粘锅;
3、控制水不要煮的太猛,否则饺子容易破,但是水烧开后加一点冷水,水烧开后再加冷水,如此反复三次;
4.煮速冻饺子,观察饺子的形状。饺子煮好后会慢慢变软。如果饺子浮在水面上,饺子皮凹凸不平,说明饺子熟了;
5.速冻饺子时间太长,饺子皮里的水分会蒸发。饺子不好煮,不要用猛火煮。饺子要用中小火慢慢煮。