传统酿造玉米酒发酵蒸馏需要多长时间？ 传统酿造玉米酒的做法

酿造传统玉米酒时，将粉碎的玉米粉加入辅料、稻壳或粉碎的玉米秸秆，放入锅中蒸熟并烘干至60 ,与酒曲混合，放入酵母发酵罐中发酵7天，蒸馏后的酒糟出锅，分散并烘干至60 ,然后加入适量的酒曲和酵母混合均匀，放入发酵罐中发酵7天，再次蒸馏得到酒，剩下的弃去。