川贝母炖雪梨的选材及功效 川贝母炖雪梨的用量

一、原材料：

雪梨1个，冰糖25g，贝母少许。

二、实践：

1.将雪梨洗净、去皮、切块、去核、挖空，放入梨杯中。

2.在梨杯中放几颗川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3.将雪梨放入碗中，加入冰糖和水，蒸30分钟。

三、川贝炖雪梨味甘微苦，性寒，入肺经，有清热化痰止咳之功。