艾花老母鸡汤的做法 艾草煲老母鸡的做法

配料：老母鸡、冬虫夏草、山药、枸杞子、莲子、百合、玉竹、薏苡仁、红枣、生姜；

步骤：

1.老母鸡洗净，剁大块；

2.将山药、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏苡仁和红枣洗净；

3.锅中放水，放入山药、艾草、枸杞子、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜，水开后放入鸡块，撇去浮沫，转小火2小时；

4.用盐调味。