吃完鱼后配什么水果最好？ 吃鱼再配个什么菜

吃完鱼最好不要吃水果。如果将海鲜与含有单宁的水果一起食用，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易使海鲜中的钙与单宁结合成不易消化的物质。当这些物质刺激胃部时，会引起不适，严重时会出现消化道出血，轻则出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。食用含维生素C的海鲜引起中毒的常见症状有四肢麻木、贫血、肾功能差、皮炎、乏力、皮肤红肿等。严重的话可能会有生命危险。