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1.新鲜鱿鱼如果没有煮熟，会导致肠道运动障碍。鱿鱼要彻底煮熟后再吃。
2.鱿鱼等水产品性寒，脾胃虚寒的人要少吃。
3.鱿鱼含胆固醇较多，患有高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管疾病和肝病的患者要慎用。
4.患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
适用量：每次30 ~ 50克。