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吃小龙虾对身体有什么好处? 吃小龙虾对身体有害处吗

时间:2023-11-05

小龙虾蛋白质含量高,肉质松软,容易消化。对于身体虚弱,病后需要调养的人来说是极好的食物。虾肉还富含镁、锌、碘、硒等。镁在调节心脏活动和保护心血管系统方面发挥着重要作用。能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,同时能扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂。日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助于消除时差引起的“时差”。此外,小龙虾还可以入药,可以化痰止咳,促进术后伤口愈合。