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1.用油做饭很香。用油烹调能使莱鲜亮可口，增进食欲。再多的油也不会使菜肴变质。
2.做菜总是多放油，这也是一种常见的不健康生活方式。从营养学的角度来说，炒菜用油多对身体不好。每人每天摄入的油不超过25克。