没有烤箱的芝士蛋糕的做法 没有烤箱的芝士可以做的美食

材料：奶油芝士250克、黄油25克、糖25克、鸡蛋4个、牛奶100毫升、香草油100毫升、面粉25克。

做法：1。用黄油刷蛋糕盘；

2.将奶油芝士、黄油和20克糖打至奶油状，拌入蛋黄、牛奶和香草香油；

3.将面粉筛匀，慢慢搅拌到奶酪混合物中；

4.将蛋白和50g糖打至直立，慢慢混入芝士混合物中；

5.将芝士糊倒入蛋糕模中，150度水浴70分钟；

6.出炉后冷藏。