第一，生蚝富含蛋白质、锌、omega-3脂肪酸和酪氨酸，胆固醇含量低。锌含量极高，有助于提高男性性功能。如果牡蛎不新鲜，很容易引起食物中毒。
二、操作流程：
1.将大蒜去皮，在工具的帮助下磨成糊状。
2.用螺丝刀从缝隙处撬开牡蛎，取出牡蛎肉，洗净。
3.将所有牡蛎肉收集在一起，用调味料腌制一会儿，然后重新装在牡蛎壳上。
4.在生蚝上撒上适量大蒜，放入开水锅中蒸5分钟左右，然后取出，撒上葱花，浇上热油。
第一，生蚝富含蛋白质、锌、omega-3脂肪酸和酪氨酸，胆固醇含量低。锌含量极高，有助于提高男性性功能。如果牡蛎不新鲜，很容易引起食物中毒。
二、操作流程：
1.将大蒜去皮，在工具的帮助下磨成糊状。
2.用螺丝刀从缝隙处撬开牡蛎，取出牡蛎肉，洗净。
3.将所有牡蛎肉收集在一起，用调味料腌制一会儿，然后重新装在牡蛎壳上。
4.在生蚝上撒上适量大蒜，放入开水锅中蒸5分钟左右，然后取出，撒上葱花，浇上热油。