冰和水的比热容分别是多少？ 冰的比热容和水的比热容哪个大

水的比热容是：1千克水温度上升1摄氏度需要吸收4200焦耳的热量；冰的比热容是：1千克冰温度上升1摄氏度需要吸收2100焦耳的热量。

比热容用符号C表示，也称为比热容，简称比热。指的是1克物质每上升1摄氏度所需的热能。铜、铝、低碳钢、不锈钢的比热容依次减小，所以在同一热源作用下，不锈钢的温升更高，温度场范围更宽。