棒子骨炖海带 棒子骨炖海带雪豆的做法

1.海带洗净，切成自己喜欢的长宽。

2.骨头洗干净，开水锅里的血拿出来。

3.将砂锅中煮好的骨头重新加入开水，与葱、姜、大料、红枣同煮。

4.骨头7成左右成熟时，将海带、枸杞放入锅中，中间加少量醋，有助于骨头中的钙充分发挥。

5.起锅时加盐。