如何把百叶豆腐做的好吃？ 豆腐百叶怎么保存能放多久
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配料：豆腐、百叶、口蘑、青椒、红椒、蚝油、盐、姜片、水。
练习：
1.豆腐切片，青红椒切成菱形，口蘑洗净切片，百叶洗净备用；
2.将油倒入锅中加热。先炒姜片，再放入豆腐片，煎至两面金黄。然后把豆腐稍微推到锅边，再放入百叶帘，炒香，再和豆腐一起翻炒均匀；
3.加入蚝油和适量的水，一起翻炒，然后用小火慢慢烧至入味5分钟左右，再加入少许盐调味，最后放入青红椒片翻炒。