白菜和鸡蛋可以一起吃吗？ 白菜和鸡蛋可以一起煮吗

可以搭配白菜和鸡蛋，比如鸡蛋炒白菜。

如何用鸡蛋炒卷心菜：

1.打碎鸡蛋。

2.白菜洗净，切丝。

3.将生姜和干红辣椒切丝。

4.锅中放适量油，倒入蛋液，稍微凝固后翻炒，盛出备用。

5、另起锅，放少许油，放入姜丝炒香。

6.加入卷心菜丝翻炒。

7.翻炒至白菜丝变嫩，加入红辣椒丝和煎蛋。

8.加入盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、少许水，翻炒均匀，沥干汁液，淋少许香油。

9、出锅。