安徽人的主食是什么？ 安徽人的主食是什么食物

1.安徽，简称安徽，是合肥的省会，位于中国东部。1667年，因江南东西分治而设省。省名是安庆府和徽州府的简称。

2.安徽省横跨长江和淮河，饮食分为南北两部分。主要以淮河为界，淮河以南以大米为主，淮河以北以面食为主。

3.徽菜属于徽菜，菜的口味很多，一般不辣。