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艾蒿有一种特殊的香味,有驱蚊驱虫的作用。
艾叶具有抗菌和抗病毒的作用;平喘、镇咳和祛痰作用;止血和抗凝血作用;镇静和抗过敏作用;保护肝胆等。
艾叶可作为艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等食谱,以增强人体对疾病的抵抗力。