如何用staub搪瓷铸铁锅熬制鸡汤 搪瓷怎么用

staub锅炖的食物比较软烂，炖法和普通锅炖鸡汤一样。

鸡汤的做法：

1.三黄鸡洗净，去内脏和鸡油；洋葱切段，姜切片。

2、枸杞泡水；锅中加入适量的水和料酒，烧开，将鸡肉焯水，去血沫，捞出备用。

3.溺水三黄鸡用水洗净血沫；加入葱、姜和料酒，煮沸。

4.撇去浮沫，小火炖1小时；用勺子把鸡汤里的油脂撇去。

5.加入枸杞，小火炖10分钟；在碗里加入盐和胡椒调味。