配料：鸡蛋、砂糖、玉米粉、淡奶油、牛奶、香油。
步骤：
1.将鸡蛋放入盆中，加入30克砂糖搅拌。当蛋液变白后，加入玉米粉，仔细搅拌；
2.将剩余的糖与鲜奶油和牛奶在锅中混合，搅拌并用木勺加热至近沸腾；
3.离火起锅，边搅拌边加入蛋液，搅拌均匀，然后移锅文火加热至粘稠；
4.将锅放入冰水中，搅拌冷却，加入香油，搅拌均匀，倒入冰盒中，放入冰箱冷冻室冷冻1至2小时；
5.腌制过程中反复搅拌冷冻3至4次，然后放入盘中或冰淇淋杯中。
配料：鸡蛋、砂糖、玉米粉、淡奶油、牛奶、香油。
步骤：
1.将鸡蛋放入盆中，加入30克砂糖搅拌。当蛋液变白后，加入玉米粉，仔细搅拌；
2.将剩余的糖与鲜奶油和牛奶在锅中混合，搅拌并用木勺加热至近沸腾；
3.离火起锅，边搅拌边加入蛋液，搅拌均匀，然后移锅文火加热至粘稠；
4.将锅放入冰水中，搅拌冷却，加入香油，搅拌均匀，倒入冰盒中，放入冰箱冷冻室冷冻1至2小时；
5.腌制过程中反复搅拌冷冻3至4次，然后放入盘中或冰淇淋杯中。