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11英寸蛋糕的配方 11英寸蛋糕是几寸

时间:2023-11-05

主料是中筋面粉80g,糖100g,油40ml,鸡蛋50g,牛奶40ml,泡打粉2g。

做蛋糕的方法:

1.准备好所有材料。

2、蛋黄和清分离。

3.蛋黄加糖搅拌,糖40g。

4.将蛋清搅拌均匀,分三次放入糖,每次20g,然后搅拌30分钟左右。

5.把三分之一的蛋白放在蛋黄上。

6.搅拌。

7.将蛋黄倒在剩余蛋白的表面,然后搅拌。

8.把它倒进膜里。

9.放进170度的烤箱,上下加热,烤EofeNe.