媳妇做蛋糕的做法:
材料:普通面粉700克,鸡蛋5个,花生油100克,白糖85克,牛奶100毫升,酵母8克。
步骤:
1.将牛奶加热至微温,在酵母中融化;
2.面粉中加入鸡蛋和糖,慢慢交替加入酵母奶和油,揉匀;
3.盖上保鲜膜发酵至2倍大小;
4.发酵面团呈蜂窝状;
5.将面团充分排气,分成每团60克,搓圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;
6.松弛的面团胚,擀成1厘米厚的饼胚;
7.承保和担保
媳妇做蛋糕的做法:
材料:普通面粉700克,鸡蛋5个,花生油100克,白糖85克,牛奶100毫升,酵母8克。
步骤:
1.将牛奶加热至微温,在酵母中融化;
2.面粉中加入鸡蛋和糖,慢慢交替加入酵母奶和油,揉匀;
3.盖上保鲜膜发酵至2倍大小;
4.发酵面团呈蜂窝状;
5.将面团充分排气,分成每团60克,搓圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;
6.松弛的面团胚,擀成1厘米厚的饼胚;
7.承保和担保