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把瓶子拿出来。
自酿的酒，发酵容器不能装得过满，发酵后会升温膨胀，装得过满就会溢出。一般情况下，集装箱容量为80%。如果容器容量太多，看到发酵就会膨胀。尽快取出一部分，装在另一个合适的瓶子里继续发酵。手术过程中注意卫生。