一斤糯米配多少斤糯米酒？ 一斤糯米配多少粽叶

建议按以下比例制作：

一、原材料：

糯米300克，酒曲2克，红曲米粉2克，水适量，纯糯米酒3小杯。

二。练习：

1.糯米洗净，用清水浸泡16至24小时；

2.捞出多余的水使剩余的水刚好不过糯米表面，放入电压力锅蒸10分钟；

3.减压后，放凉备用；

4.将糯米松散，中间挖一个洞，将红曲米粉和酒曲用凉开水拌好，撒入铺开的糯米中，倒入一小杯纯糯米酒。

5.盖上盖子，用布包好，放在阴凉通风处。在第二天和第三天。