自制红酒保质期多长？ 自制红酒会过期吗

自制酒一般没有保质期。但其存放时间不宜过长，每款酒都有最佳饮用时间。如果长期存放后不饮用，错过最佳饮用时间，会影响葡萄酒的品质和口感。各种自制葡萄酒的最佳饮用时间如下：

1.白葡萄酒和粉红葡萄酒的最佳饮用期为1至3年；

2.红酒的最佳饮用期在3到5年之内。

自制葡萄酒的保存方法：

1.保存用具：木桶、可乐瓶、玻璃罐等。需要密封好；

2.储存环境：最好的储存环境是12到15摄氏度，必须在避光条件下储存。可以存放在保温箱或者地下室。