如何保存自己榨的姜汁？ 自己榨的油怎样保存

该方法如下：

1.将生姜洗净，刮皮，放入黄酒或白酒中，盖上盖子，防止酒香四溢。用这种酒浸泡过的生姜可以长时间保鲜。吃的时候拿出一两片放在菜里。姜用完后，酒也可以用；

2.生姜洗净埋在盐缸里，可以防止水分流失，不容易干，长时间保鲜；

3.把生姜的小嫩芽掰下来，不损伤外皮和粗茎，埋在潮湿但不潮湿的沙子或黄土里，可以长时间保鲜。