营养价值包括：
1.水煮花生有滋阴润肺、清热生津的功效。
2.能促进人体的生长发育；花生中的钙含量极高，钙是人体骨骼的主要成分。多吃花生可以促进人体生长发育。
3.能促进细胞发育，提高智力；花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸，其中赖氨酸能提高儿童智力，谷氨酸和天冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑记忆。
4.经常吃花生有利于人体延缓衰老，所以花生又被称为‘长寿果’。
5.花生可以减少有害物质在人体内的积累及其毒性作用。
营养价值包括：
1.水煮花生有滋阴润肺、清热生津的功效。
2.能促进人体的生长发育；花生中的钙含量极高，钙是人体骨骼的主要成分。多吃花生可以促进人体生长发育。
3.能促进细胞发育，提高智力；花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸，其中赖氨酸能提高儿童智力，谷氨酸和天冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑记忆。
4.经常吃花生有利于人体延缓衰老，所以花生又被称为‘长寿果’。
5.花生可以减少有害物质在人体内的积累及其毒性作用。