用高压锅煮当归可以吗？ 高压锅煮当归蛋上汽多久

当归可以用高压锅煮。

做法如下：

材料：当归10g，鸡蛋1个，红枣4枚。

1.当归略洗，用清水浸泡半小时。

2.将鸡蛋放入高压锅，加入没过鸡蛋的冷水，小火煮10分钟。

3.用牙签或针在鸡蛋表面扎一些小洞。

4.取出鸡蛋，浸泡在冷水中。去掉蛋壳。

5.将当归和红枣放入高压锅中，加入3碗水，加入鸡蛋，小火煮20分钟。

6.上菜后上菜。