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周口什么好吃? 周口什么好吃

时间:2023-11-05

1.闷鱼:俗称‘坏鱼’。闷鱼的‘闷’字,指的是烂鱼的‘闷’法。坏鱼是一种深受群众喜爱的传统保健食品,历史悠久,风味独特,在鹿邑县颇受欢迎。坏鱼色泽鲜嫩,白中带黄,鳞有光泽,骨脆肉烂,盐甜,清秀。

2.试狗肉:历史悠久,口味纯正,补血益气,散寒温中的药理作用,深受人们的喜爱。测狗肉起源于西汉末年,至今已有近2000年的历史。

3.孔伋烧鸡:又名孔伋扒鸡,是鹿邑县著名的汉族传统食品。因为它的原产地是鹿邑县西孔集,所以被称为孔伋烧鸡。