中国的五大面食是山西的刀削面、河南的徽面、四川的担担面、北京的渣江面和武汉的热干面。
1.山西刀削面：山西是面食的故乡。其中以刀削面最为著名。它起源于12世纪的山西太原，易于消化。
2.河南烩面：在河南历史悠久。它是一种传统的小吃，有肉、蔬菜、汤、蔬菜和米饭。
3.四川担担面：是四川特有的风味。它是自贡的一种面食，担担面，始于1841年，是一个小贩挑着担子喊着吃的。
4.北京炸酱面：这是北京一种很有特色的传统面食。而且用料和制作都很讲究。用甜面酱煨。
中国的五大面食是山西的刀削面、河南的徽面、四川的担担面、北京的渣江面和武汉的热干面。
1.山西刀削面：山西是面食的故乡。其中以刀削面最为著名。它起源于12世纪的山西太原，易于消化。
2.河南烩面：在河南历史悠久。它是一种传统的小吃，有肉、蔬菜、汤、蔬菜和米饭。
3.四川担担面：是四川特有的风味。它是自贡的一种面食，担担面，始于1841年，是一个小贩挑着担子喊着吃的。
4.北京炸酱面：这是北京一种很有特色的传统面食。而且用料和制作都很讲究。用甜面酱煨。