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正宗的客家菜有哪些菜? 客家菜品

时间:2023-11-05

传统的客家特色菜有:梅子红烧肉、盐水鸡、客家酿豆腐、五花鸡、酿苦瓜、白剁河江、唐都、汀州泡猪腰、神仙凉粉、麒麟脱胎、盆菜、四星满月、芋头包子、芋头饺子、三杯鸭等与潮州菜相比,客家菜口味较重。