蔗糖的标准摩尔燃烧热是多少？ 蔗糖的标准摩尔燃烧焓是多少

蔗糖的标准摩尔燃烧热是5640.9千焦每摩尔。

蔗糖，即糖，是一种二糖，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基和一分子果糖的半缩醛羟基缩合脱水而成。蔗糖味甜，无臭，易溶于水和甘油，微溶于酒精，25摄氏度时相对密度为1，587 g立方厘米。它有旋光性，但没有旋光性。蔗糖几乎普遍存在于叶、花、茎、种子和植物中。它富含甘蔗、甜菜和枫树汁，蔗糖是重要的食物和甜味调味品。

标准燃烧热的含义，在25摄氏度和101千帕下，当一摩尔纯物质完全燃烧形成稳定的化合物时释放出来。