食材：鸡腿。
辅料：色拉油、料酒、酱油、盐、酱油、蜂蜜、西兰花、油菜、胡萝卜。
步骤如下：
1.将鸡腿洗净，去骨后，用刀拍松鸡腿，切成片；
2.将鸡腿放入容器中，去掉盐，用料酒腌制一段时间，准备好酱汁。
3.锅里倒一点油，趁热把腌鸡腿放进去，鸡皮先朝下。煎的过程中，不断用铲子压鸡腿，煎至两面金黄取出备用；
4.洋葱切丝，用锅内剩余的油炒洋葱至变软，盛出；
5.将烤鸡酱倒入鸡肉中；
食材：鸡腿。
辅料：色拉油、料酒、酱油、盐、酱油、蜂蜜、西兰花、油菜、胡萝卜。
步骤如下：
1.将鸡腿洗净，去骨后，用刀拍松鸡腿，切成片；
2.将鸡腿放入容器中，去掉盐，用料酒腌制一段时间，准备好酱汁。
3.锅里倒一点油，趁热把腌鸡腿放进去，鸡皮先朝下。煎的过程中，不断用铲子压鸡腿，煎至两面金黄取出备用；
4.洋葱切丝，用锅内剩余的油炒洋葱至变软，盛出；
5.将烤鸡酱倒入鸡肉中；