如何制作五香卤水 如何制作五香卤味

材料：香叶3克，草果2颗，八角10克，陈皮5克，肉桂8克，沙姜15克，丁香5克，花椒5克，茴香3克，甘草5克。

步骤：

1.将所有药材装入棉卤袋中，再用棉线扎紧，即为五香卤卤袋。

2.拿一个汤锅，把葱和姜拍松，放入锅中。加水，然后用中火煮至水沸腾。

3.将生抽和料酒放入锅中一起煮。煮开后加入细糖、香菜梗、盐和五香卤水，转小火煮5分钟左右，直到香味释放出来。