配料:面粉,猪肉,葱,温水。
做法:1。将猪肉和葱切碎,加入加热冷却的花生油、盐、香油和味精,搅拌均匀制成馅料;
2.将面粉和温水混合成软面团,放入盆中,盖上湿布或保鲜膜,静置30分钟;
3.将面团擀成薄薄的面片;
4.在面团上放适量馅料,折叠,捏紧封口;
5.锅里放一点油,油稍热时放入肉饼,小火煎至两面金黄。
配料:面粉,猪肉,葱,温水。
做法:1。将猪肉和葱切碎,加入加热冷却的花生油、盐、香油和味精,搅拌均匀制成馅料;
2.将面粉和温水混合成软面团,放入盆中,盖上湿布或保鲜膜,静置30分钟;
3.将面团擀成薄薄的面片;
4.在面团上放适量馅料,折叠,捏紧封口;
5.锅里放一点油,油稍热时放入肉饼,小火煎至两面金黄。