材料:我心中的2个萝卜。
调料:盐少许,糖50g,白醋50g,葱少许,香菜少许。
练习:
1.甜萝卜去皮切成1-2cm细丝,葱、香菜切成小块;
2.加入少许盐,腌制10分钟;
3.加入糖和白醋调味。上桌后撒上洋葱、香菜和白糖。
特别说明:心中美人的腌制时间不宜过长,以免影响脆度。
材料:我心中的2个萝卜。
调料:盐少许,糖50g,白醋50g,葱少许,香菜少许。
练习:
1.甜萝卜去皮切成1-2cm细丝,葱、香菜切成小块;
2.加入少许盐,腌制10分钟;
3.加入糖和白醋调味。上桌后撒上洋葱、香菜和白糖。
特别说明:心中美人的腌制时间不宜过长,以免影响脆度。