如何去除蔬菜中的白酒味？ 如何去除蔬菜中的防腐剂

去除菜肴中酒味的方法如下：

1.可以在砧板上喷上白醋，放置半个小时，然后用水冲洗干净。这样不仅能杀死砧板上残留的细菌，还能让砧板的白酒味消失。

2.砧板的酒味也可以用洗洁精清洗。先用温水把洗洁精融进去，再把菜板放进去，泡十分钟左右，再洗，白酒味就消失了。

3.当案板有白酒味时，可以用洋葱清洗。方法很简单。大家都戴上手套，抓起洋葱在案板上擦了擦，臭味很快就消除了。

4.清洗砧板的时候，可以先把柠檬泡在开水里，然后等柠檬。