桂花酒怎么酿 桂花酒怎么酿出来的

酿制桂花酒的材料：桂花250克，冰糖250克，白酒2000克。

酿造桂花酒的步骤：

将桂花放在阴凉通风处，阴干一天。取一个干净的密封坛或瓶，高温消毒后晾干，倒入三分之一白酒，将干桂花倒入坛中。搅拌后，按照容器，再次倒入高粱酒至8分满，加入冰糖。糖的重量根据各自的口味而增加，通常是按照桂花和冰糖1: 1的比例。最后放入适量枸杞，密封好坛口，放在避光通风处。一般三个月后就可以吃了。