怎样才能让绿豆长得快？ 怎样才能让绿豆在一天之内发芽

天气暖和时，准备一个带盖的不透明容器；绿豆洗净，放入水中浸泡半天，直至发涨；预选后，将豆子倒入60的热水中浸泡1-2分钟，然后用冷水冲洗1-2次。目的是调节与豆类发芽相关的氧化酶系统的活性，用温度刺激休眠种子，帮助豆类有序均匀发芽。倒掉水，盖上盖子，放在温暖的地方；每天往容器里拿水，把豆子洗干净，然后把水倒掉，每天两三次；绿豆发芽快，一般第四天就可以吃了。如果天气寒冷，发芽时间会稍长。