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如何让腌制的萝卜好吃?你用什么包装它? 腌制萝卜怎么样才能脆

时间:2023-11-05

好吃的腌萝卜材料:白萝卜半根,糖,白醋,酱油,李子六七个。

练习:

1.白萝卜洗净去皮,晾干,切成条状。

2.将切好的萝卜条放入无油无水的干净容器中,铺一层萝卜条撒一层糖,加50至60克糖,每个萝卜上沾糖。加入李子。

3.萝卜条全部糖水装盘后,倒入白醋,倒入适量白醋。

4.萝卜用盐腌出水后,不用倒水,倒入酱油中,然后轻轻左右晃动盖子,使汁液均匀,放入冰箱冷藏。

5.第二天试试果汁的甜度和酸度。根据自己的口味,不够酸甜。