祖百科>百科>正文

如何用可可粉做蛋糕 如何用可可粉做巧克力蛋糕

时间:2023-11-05

可可粉蛋糕的具体做法:

1.材料:鸡蛋3个,白糖120克,低筋面粉90克,可可粉30克,泡打粉5克,牛奶40克,无盐黄油60克;

2.馅料:樱桃800克,动物鲜奶油300克,白兰地80克;

3.鸡蛋用白糖打至7分,筛入低粉可可粉和泡打粉的混合物中;

4.最后加入溶解的黄油和牛奶,得到蛋糕糊;

5.倒入蛋糕模,烤箱预热175度,中下层烤35分钟;

6.到了蛋糕出烤箱的时候,倒过来晾凉,脱模备用;

7.用50克白兰因去樱桃核。