干燥龙眼肉的步骤如下：
1.桂圆治疗。把桂圆的茎一根一根切开，挑出不好的，留下好的备用。
2、龙眼清洗用清水洗去龙眼表皮的灰尘，不要洗得太用力，最好用清水冲洗。
3.将桂圆放入水中煮沸，直到水沸腾，然后加入桂圆1-2分钟。这个只用于消毒杀菌，有利于干燥。等桂圆凉了再晒干。
4.将桂圆晒干，用纱布盖好，以防灰尘。放在太阳下晒3-4天左右，等桂圆干了再晒。
5.保存龙眼，密封，用塑料袋包装，置于阴凉处。
干燥龙眼肉的步骤如下：
1.桂圆治疗。把桂圆的茎一根一根切开，挑出不好的，留下好的备用。
2、龙眼清洗用清水洗去龙眼表皮的灰尘，不要洗得太用力，最好用清水冲洗。
3.将桂圆放入水中煮沸，直到水沸腾，然后加入桂圆1-2分钟。这个只用于消毒杀菌，有利于干燥。等桂圆凉了再晒干。
4.将桂圆晒干，用纱布盖好，以防灰尘。放在太阳下晒3-4天左右，等桂圆干了再晒。
5.保存龙眼，密封，用塑料袋包装，置于阴凉处。